Publications28.01.2020
Rapport de marché janvier 2020
En novembre 2019, la production laitière s’est élevée à 258 065 tonnes. Par rapport au même mois de l’année précédente, cela correspond à une diminution de 6568 tonnes (–2,5 %). Par rapport à novembre 2017, elle a enregistré un recul de 12 835 tonnes (–4,7 %).