Publications27.02.2020
Rapport de marché février 2020
En décembre 2019, la production laitière s’est élevée à 278 165 tonnes. En glissement annuel, cela représente une baisse de 252 tonnes (−0,1 %). Par rapport à décembre 2017, on enregistre une diminution de la production de lait de 11 380 tonnes (–3,9 %).