Publications06.09.2022
Rapport de marché août 2022
En juin 2022, la production de lait a atteint 265 197 tonnes. Par rapport à juin 2021, cela correspond à une diminution de 17 188 tonnes (−6,1 %). Par rapport à juin 2020, on enregistre une diminution de la production de lait de 6533 tonnes (–2,4 %).
La production cumulée de janvier à juin 2022 s’est élevée à 1 736 168 tonnes. Elle était ainsi inférieure de 59 213 tonnes (–3,3 %) à celle de la même période en 2021 et de 38 786 tonnes (–2,2 %) à celle de la même période en 2020.