La ville rencontre la campagne: Journée du Lait Suisse
En 2020 et 2021, la Journée du Lait Suisse n'a malheureusement pas pu être organisée en raison de la pandémie. À la place, le lait suisse a fait la tournée des centres commerciaux lors des Semaines du Lait Suisse. Il en sera autrement cette année: le 9 avril, nous fêterons le lait avec plus de 100 000 visiteurs dans tout le pays.
La vie à la ferme
Dans plus de 100 lieux différents, les consommateurs·trices découvriront de près le lait et les produits laitiers. Selon les stands, le public pourra apprécier le bon goût du lait ou d'autres produits laitiers. Un peu partout, ce sont les producteurs·trices de lait eux-mêmes qui s'occuperont du stand: une bonne occasion de découvrir la vie à la ferme en discutant avec celles et ceux qui la connaissent le mieux. Bien entendu, le programme prévoit aussi de nombreux jeux et divertissements pour tous les âges.
Culture générale et prix à gagner
La Journée du Lait Suisse est aussi le coup d'envoi du grand Swiss Quiz sur le thème de la durabilité. Les consommateurs·trices devront répondre correctement à cinq questions sur les prairies suisses, la biodiversité, le sol et le cycle du carbone pour pouvoir participer au tirage au sort. Le jeu en vaut la chandelle: le premier prix est un séjour à Zermatt et de nombreux autres prix sont à gagner.
La valeur du lait suisse
Le lait et les produits laitiers sont un élément important dans une alimentation saine. C'est pourquoi les spécialistes recommandent d'en consommer trois portions par jour. Mais le lait suisse a bien plus à offrir: c'est un aliment naturel, produit dans des exploitations agricoles familiales qui respectent des normes strictes en matière de protection animale. En tant que produit local, il n'est transporté que sur de courtes distances. Le lait suisse a tout son sens d'un point de vue santé, social et écologique. En Suisse, pays d'herbages, il est adapté aux conditions locales et bénéficie d'une longue tradition. Autant de bonnes raisons de préférer le lait et les produits laitiers suisses aux alternatives étrangères.
Renseignements
Gaëlle Grosjean
responsable de projet Foires & évènements
079 367 92 44
Reto Burkhardt
responsable Communication PSL
079 285 51 01