Vom Gras ins Glas – Der Weg der Milch
Vom Gras ins Glas – Der Weg der Milch
Einsatz im Unterricht
Die Unterrichtsmaterialien lassen sich flexibel einsetzen – für einzelne Lektionen, eine Themenreihe oder eine Projektwoche.
Was beinhaltet das Lernangebot?
Abwechslungsreiche Arbeitsblätter begleiten die Schüler:innen auf dem Weg der Milch. Sie können einzeln oder als Unterrichtsreihe eingesetzt und an das Lernniveau der Klasse angepasst werden.
Ein Poster veranschaulicht die wichtigsten Stationen, während das Game einen spielerischen Zugang zum Thema bietet.
Der Kommentar unterstützt Lehrpersonen bei der Unterrichtsplanung.
Die Broschüre «Der Weg der Milch» richtet sich ebenfalls an Lehrpersonen und liefert ihnen vertiefendes Hintergrundwissen rund um den Weg der Milch.
Kommentar für die Lehrperson «Vom Gras ins Glas»
Der Kommentar beschreibt das Lernangebot, bietet Hinweise zur Umsetzung im Unterricht und zeigt die Bezüge zum Lehrplan 21 auf.
Kommentar Lehrperson
Arbeitsblätter «Vom Gras ins Glas»
Arbeitsblätter Lösungen «Vom Gras ins Glas»
Poster «Vom Gras ins Glas»
Game «Swissmilk Planets» Schule
Die Anleitung erklärt das Game und unterstützt Lehrpersonen bei der Vorbereitung und beim Einsatz im Unterricht.
Anleitung
Jetzt Game mit der Klasse starten
Broschüre «Der Weg der Milch»
Die Broschüre bietet Lehrpersonen und interessierten Erwachsenen fundiertes Hintergrundwissen zur Schweizer Milch. Sie führt anschaulich vom Bauernhof über Verarbeitung und Handel bis zum Konsum und greift Themen wie Nachhaltigkeit, Tierwohl, Produktvielfalt und Ernährung auf. Ideal als ergänzendes Informationsmaterial zum Lernangebot «Vom Gras ins Glas».
Broschüre «Der Weg der Milch»
Quellenverzeichnis
Bezug zum Lehrplan 21
Mit diesem Lernangebot werden folgende Kompetenzziele abgedeckt:
NMG.1.2 | Die Schülerinnen und Schüler können Mitverantwortung für Gesundheit und Wohlbefinden übernehmen und können sich vor Gefahren schützen. |
NMG.1.3 | Die Schülerinnen und Schüler können Zusammenhänge von Ernährung und Wohlbefinden erkennen und erläutern. |
NMG.2.1 | Die Schülerinnen und Schüler können Tiere und Pflanzen in ihren Lebensräumen erkunden und dokumentieren sowie das Zusammenwirken beschreiben. |
NMG.5.3 | Die Schülerinnen und Schüler können Bedeutung und Folgen technischer Entwicklungen für Mensch und Umwelt einschätzen. |
NMG.6.3 | Die Schülerinnen und Schüler können die Produktion und den Weg von Gütern beschreiben. |
NMG.6.5 | Die Schülerinnen und Schüler können Rahmenbedingungen von Konsum wahrnehmen sowie über die Verwendung von Gütern nachdenken. |
NMG.7.3 | Die Schülerinnen und Schüler können Formen des Unterwegs-Seins von Menschen, Gütern und Nachrichten erkunden sowie Nutzen und Folgen des Unterwegs-Seins für Mensch und Umwelt abschätzen. |
