26 Rezepte

Zwetschgen-Rezepte

Lust auf Zwetschgenwähe? Zwetschgenkuchen? Zwetschgenknödel oder selbst gemachte Zwetschgenkonfi? Voilà! Zwetschgen-Rezepte zum Schwelgen.

Zwetschgen als Wähe, Streuselkuchen, Crumble oder im Muffin sind ein Gedicht. Ihre feine Säure und honig-fruchtiges Aroma eignen sich hervorragend für Gebäck und Dessert. Zum ganz besonderen Fruchtgenuss werden Zwetschgen-Gerichte, die warm oder lauwarm serviert werden: wie Zwetschgen-Auflauf oder Zwetschgen-Knödel. Der ultimative Frühstücksbooster ist in unseren Augen die selbst gemachte Zwetschgen-Konfi. Darunter feine Schweizer Butter und ein frisches Stück Zopf. Was für ein herrlicher Einstieg in den Tag!

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