- Vegetarisch
Kresse-Röllchen auf Pumpernickel
Saison
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Kresse-Röllchen auf Pumpernickel
Zutaten
Für 2 Personen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Zahnstocher zum Fixieren | |
| 1 Hand voll | Kresse |
| 8 | Hobelkäse-Röllchen, halbiert |
| 2 Scheiben | Pumpernickel, halbiert oder geviertelt |
| 2 TL | Haselnussöl |
Was hat jetzt Saison?
Zubereitung
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- Je etwas Kresse in die Käseröllchen stecken. Je 2 Käseröllchen mit Zahnstocher übereinander auf den Pumpernickeln fixieren. Öl darauf träufeln.
Kresse Zwiebelsprossen verwenden.
Dazu passt ein Glas Schaumwein oder Weisswein.
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