Bâtiments & équipements

Des bâtiments et des équipements appropriés permettent de rationaliser la production laitière. Les directives, les normes reconnues et les connaissances techniques générales doivent être respectées.
Des bâtiments adéquats facilitent le travail.

Des bâtiments adéquats facilitent le travail.

Prévoir et utiliser les installations correctement

Pour garantir l'efficacité des infrastructures, il faut collecter un maximum d'informations et évaluer les différentes possibilités avant de s'équiper d'installations de traite et de refroidissement du lait, ou de locaux de stockage du fourrage, par exemple. En plus du respect des animaux et de la rationalisation du travail, les installations doivent satisfaire à des exigences d'ordre financier. Une attention particulière doit être portée à leur entretien. Les installations et les ustensiles doivent respecter certaines exigences, notamment les "Normes de la branche pour le montage et l'entretien des installations de traite".

Normes concernant les installations de traite

Les producteurs doivent veiller à ce que les installations de traite fonctionnent de façon irréprochable. Les travaux d'entretien des installations de traite doivent être effectués au moins une fois par année et dans les exploitations d'estivage au moins une fois tous les deux ans par un spécialiste et selon des normes reconnues au niveau international. En 2006, PSL a négocié des normes de la branche pour le montage et l'entretien des installations de traite. Les annexes techniques ont été actualisées en août 2012.

Les documents peuvent être téléchargés ci-après:

Informations spécialisées

  • Davantage de bétail, moins de travail.

  • Construire hors de la zone à bâtir.

  • Racleur d’évacuation du fumier dans les étables en stabulation libre pour le bétail laitier.

  • Au bonheur des vaches.

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