Forum du lait

"Se différencier dans le contexte de la concurrence mondiale: les atouts du lait suisse rapportent-ils plus?" – voilà le thème du prochain forum du lait, qui se tiendra le 20 septembre 2019 au centre de congrès de BERNEXPO.
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Les atouts du lait suisse rapportent-ils plus?

Programme du forum du lait du 2019 - à définir.

Présentations 2018

Thème

Conférencier

Numérisation et production laitière

Dr. Christina Umstätter, Agroscope

Plus d'automatisation, plus de flexibilité

Rosmarie Fischer-von Weissenfluh, Produzentin, Mutti-Hof

Plus proches des consommateurs et des fournisseurs grâce à la numérisation

Christof Züger, CEO, Züger Frischkäse AG

Communiqué de presse