- Vegetarisch
Müesli-Äpfel
Saison
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Müesli-Äpfel
Zutaten
Für 4 Personen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 1 ofenfeste Form von 2 Liter Inhalt oder 8 Portionenförmchen | |
| Butter für die Form/Förmchen | |
| 4 | Äpfel, evtl. geschält, quer halbiert, bis auf einen ca. 1 cm breiten Rand ausgehöhlt |
| 2 - 3 dl | Apfelsaft für die Form |
| Füllung | |
| 100 g | Müeslimischung |
| 1 - 2 dl | Apfelsaft |
| 3 EL | Saucenhalbrahm |
| Honig nach Belieben | |
| einige Butterflocken | |
Was hat jetzt Saison?
Zubereitung
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- Die Äpfel in die ausgebutterte Form oder die ausgebutterten Förmchen stellen, Apfelsaft dazugiessen.
- Im auf 200 °C vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten gratinieren.
- Für die Füllung alle Zutaten mischen. Äpfel damit füllen. Butterflocken darauf geben, 5-10 Minuten fertig gratinieren. Heiss oder lauwarm servieren.
Apfelinneres für ein Müesli oder einen Shake verwenden oder fein gehackt unter den Salat mischen.
Dazu passt Joghurt.
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