Ich möchte lokale Kleinbetriebe unterstützen. Der Utenberghof der Familie Sigrist ist einer davon. Hier schaue ich nicht nur ab und zu vorbei. Nein, ich besuche den Hofladen mehrmals pro Woche: frische Milch und Eier das ganze Jahr über; Äpfel, Kirschen und Zwetschgen aus dem eigenen Obstgarten (je nach Saison); Zwiebeln, Kürbis, Rote Bete und Knoblauch aus dem eigenen Garten (je nach Saison); Kartoffeln und Karotten von befreundeten Bauern aus der Region. Und für Naschkatzen gibt es Honig, Marmelade, Sirup und Apfelsaft. Ein gut gefüllter Gefrierschrank bietet eine große Auswahl an Rind- und Kalbsfleisch. Im Kühlschrank können Sie aus verschiedenen Käse- und Wurstsorten (frisch und trocken) wählen. Und im Sommer ergattern Sie mit etwas Glück einen der leckeren, selbstgemachten Eisbecher. Und das Beste am Einkaufen hier ist die tolle gute Stimmung, die diese Familie ausstrahlt. Sie zögern nicht, Ihnen bei der Besorgung zu helfen und beantworten gerne Ihre Fragen rund um den Hof. Es hat mir ermöglicht, dem Essen so viel näher zu kommen, dass ich es nicht mehr nur esse, sondern bis zum letzten Bissen und Schluck genieße. Das gilt insbesondere, nachdem ich gesehen habe, mit welcher Sorgfalt und Hingabe die Familie Sigirist den Hof erhält und sich um die Tiere kümmert.
Ich werde auf jeden Fall wiederkommen!