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Afin de garantir un niveau élevé de bien-être animal, au moins l'un des programmes de bien-être animal de la Confédération doit être mis en œuvre: "Sorties régulières en plein air" (SRPA), "Systèmes de stabulation particulièrement respectueux des animaux" (SST) ou "contribution à la mise au pâturage".

Concrètement, le programme SRPA assure aux animaux au moins 26 jours par mois au pâturage en été et au moins 13 jours de sortie en hiver.
Pour participer au programme SST, il est obligatoire de disposer de systèmes de stabulation à aires multiples dans lesquels les animaux vivent en groupes. Les animaux doivent pouvoir se reposer, se mouvoir et s'occuper comme ils le feraient naturellement. Les aires de repos et les surfaces non recouvertes de litière doivent être accessibles toute la journée.

La contribution à la mise au pâturage prévoit que les animaux puissent paître au moins 26 jours par mois en été. Pendant la saison hivernale, les animaux doivent pouvoir sortir 22 jours par mois (dans une aire d'exercice extérieure ou au pâturage). De plus, au moins 70% de la ration doit être composée de fourrage provenant des pâturages.

En Suisse, les vaches doivent porter un nom et ne peuvent pas être enregistrées dans la banque de données sur le trafic des animaux uniquement avec des chiffres ou des caractères spéciaux. Cette réglementation souligne l'estime et l'attachement que nous portons à ces animaux.
Le troupeau d'une exploitation laitière suisse est traditionnellement de petite taille, avec une moyenne de 29 vaches par exploitation. Cela permet aux producteurs et productrices de lait d'entretenir une relation personnelle avec chacune d'entre elles.

Les premiers jours de vie sont cruciaux pour la santé et le bien-être du veau. Lorsqu'elles se déroulent bien, les premières semaines ont un effet positif sur la santé de l'animal par la suite. Afin que les veaux puissent démarrer leur vie dans les meilleures conditions possible, ils doivent rester au moins 21 jours dans l'exploitation où ils sont nés.

Lors d'une exposition de bétail, on juge la morphologie des animaux. La participation à ces événements est soumise à des conditions strictes qui visent à garantir leur bien-être à tout moment. Tous les participants doivent respecter à la lettre le règlement d'exposition de la Communauté de travail des éleveurs bovins suisses (CTEBS). De plus, l'intervalle entre deux traites ne doit pas dépasser 14 heures afin d'éviter un engorgement douloureux de la mamelle.

L'abattage doit avoir lieu sans stress ni douleur dans la mesure du possible. Comme on ne sait pas exactement à partir de quand les jeunes animaux ressentent la douleur dans le ventre de leur mère, les animaux gestants ne peuvent être abattus qu'en cas d'urgence absolue, par exemple en cas d'accident grave. Le statut de gestation des animaux doit être indiqué par écrit sur les documents d'accompagnement afin de garantir qu'aucune vache gestante ne soit abattue. En cas de doute, les producteurs·trices de lait sont tenus de faire examiner l'animal.

Le suivi médical de nos vaches est soumis à des directives claires. Le producteur·trice de lait fait donc en sorte d'utiliser les médicaments avec discernement et en fonction de la situation. Les antibiotiques d'importance critique ne sont administrés que sur prescription vétérinaire et dans des cas exceptionnels.

Ces dix dernières années, l'utilisation d'antibiotiques sur les animaux de rente a chuté de 50%. Depuis 2018, dans le cadre de l'étroite coopération nouée avec l'association Kometian, les producteurs·trices membres de l'association bénéficient de rabais sur les prestations de conseil en matière de médecine complémentaire (par exemple homéopathie ou phytothérapie). Ils recourent ainsi moins souvent aux antibiotiques.

Les prestations écologiques requises (PER) sont la base d'une agriculture respectueuse de l'environnement. Les exigences définies dans les PER sont élevées et couvrent tous les aspects d'une production durable: élevage respectueux des animaux, fertilisation et travail du sol adaptés (rotation des cultures, protection des sols) et surfaces de compensation écologique. Si l'économie laitière suisse se démarque aussi positivement de celle des autres pays, c'est en grande partie grâce au respect strict de ces exigences.

Les tourteaux de soja parfois intégrés au fourrage des vaches laitières du fait de leur forte teneur en protéines doivent provenir d'une production durable et sans déforestation, ce qui permet de valoriser un sous-produit de la fabrication d'huile.

Le logo "swissmilk green" garantit que les aliments donnés aux vaches laitières sont exempts d'huile et de graisse de palme.

Se baser sur le stade de la lactation et utiliser une technique de traite efficace permet de prévenir les maladies de la mamelle et d'obtenir un lait de bonne qualité ainsi qu'un meilleur rendement. Cela favorise aussi le bien-être et la santé des animaux.