Hofpraktikum
Unsere Praktikantin – unser Praktikant
Wir freuen uns, das "Lifere nid lafere"-Hofpraktikum mit diesen zwei Personen durchzuführen:
Lara
Hofpraktikum bei der Familie Pharisa in Estavannens
Lara Pajic
23 Jahre alt
Genève
Sandro
Hofpraktikum bei der Familie Hänni auf der Lenk
Sandro Lötscher
27 Jahre alt
Zürich
Wir melden uns bald wieder mit der Reportage vom Hof. Wer auch Lust darauf hat, die Arbeit auf einem Hof kennenzulernen, schaut am besten bei Agriviva vorbei. Die Organisation hilft dir dabei, das passende Praktikum zu finden.
Das erwartet Lara und Sandro.
Gleich vorweg: Es wird kein Ponyhof. Sondern ein richtiges Praktikum auf einem Milchwirtschaftsbetrieb, mit früh aufstehen und jede Menge Arbeit dazwischen. Immer mit dabei: unser Kamerateam. Schliesslich wollen wir keine Stallreinigung und kein erstes Melkabenteuer der beiden verpassen.
Nur mal so ein paar Beispiele für mögliche Arbeiten auf dem Hof:
- Melken
- Heuen
- Käsen
- Stall putzen
- Kühe auf Weide treiben
- Kuhpflege generell
- Gartenarbeiten
- Reparatur- oder Feldarbeiten
- Zaun erstellen
- Weidepflege
- Käsepflege
- Unkrautvernichtung
- Vieh von Alp zu Alp zügeln
Wann geht es los?
Für Lara und Sandro etwas früher als für euch. Beide absolvieren ihr Praktikum im Sommer. Eine Woche lang auf dem Hof. Und wenn alles im Kasten ist und wir die Videos schön gebüschelt haben, dann könnt ihr euch im Herbst 2021 auf eine informative und unterhaltsame Webserie freuen.
Wir freuen uns jedenfalls auf zwei spannende Wochen mit Lara und Sandro und noch mehr freuen wir uns darauf, euch mit der Webserie zu unterhalten. Und ja, so viel können wir versprechen: Nicht nur Lara und Sandro werden ganz schön viel lernen, auch ihr werdet so einiges vom Leben auf dem Bauernhof mitbekommen. Geduld.
Keine Lust, bis zum Herbst zu warten?
Musst du auch nicht. Denn du kannst bereits jetzt einen Blick hinter die Kulissen des Schweizer Bauernhoflebens werfen! Bewirb dich bei Agriviva für einen Ferienjob auf dem Bauernhof oder melde dich bei Stallvisite kostenlos für einen Besuch bei einer Bauernfamilie deiner Wahl an.
Zur Erinnerung: die Höfe
Wir schicken Lara und Sandro auf je einen Hof. Eine Woche lang begleiten wir Lara in Estavannens bei der Familia Pharisa und Sandro bei der Familie Hänni in der Lenk.
Das war der Castingaufruf der Familie Hänni.
Das ist der Hof
Ort: 3775 Lenk im Simmental
Lage: 1068 m ü.M. Bergzone
Alp: 1930 m ü.M.
Familie: Toni & Marianne Hänni, 3 Kinder
Sprache: Deutsch
Betrieb: Milchwirtschaft
Tiere: Kühe, Kälber, Rinder, Hund, Katze
Produkte: Milch, Käse, Trockenwurst und -fleisch
Die Familie Hänni bewirtschaftet einen Tal- und einen Sömmerungsbetrieb. Abwechslung ist garantiert.
Das war der Castingaufruf der Familie Pharisa.
Das ist der Hof
Ort: 1665 Estavannens
Lage: Hof befindet sich auf 750m.ü.M
Alp: 1464 m ü.M (direkt neben dem Moléson)
Familie: Paul und Florance Pharisa, 4 Kinder (11, 12, 15, 18 Jahre)
Sprache: Französisch
Betrieb: Milchwirtschaft
Tiere: Kühe, Kälber, Rinder
Produkte: Milch, Käse, Joghurt, Raclette, Glacé
„Ferme Les Chaux“ ist der familiäre Betrieb mit Direktvermarktung und Alpgang der Familie Pharisa. In der eigenen Hofkäserei werden zahlreiche, eigene Milchprodukte angeboten.