Publikationen29.10.2021
Die Kuh ist keine Klimakillerin
Geschätzt wird, dass weltweit 1.4 Billionen Tonnen CO2-eq im Gras- und Ackerland gespeichert werden können. Auf die Schweiz bezogen sind es rund 404 Mio. Tonnen CO2-eq. Eine humusaufbauende Landwirtschaft kann diesen Speichereffekt halten oder gar ausbauen.