Le département Finances, personnel et services centraux est chargé d'administrer les finances et les ressources humaines de la Fédération des Producteurs Suisses de Lait PSL. Au titre de "services centraux", il est chargé notamment de l'informatique, de la gestion immobilière, de la maintenance des infrastructures, de la gestion de la Fondation de prévoyance, du service linguistique Trait d'Union et de la cafétéria. Il propose en outre des services fiduciaires et financiers à des tiers. La section Finances exécute toutes les tâches relevant de la gestion financière. La section Personnel assiste les chefs de département pour l'engagement de nouveaux collaborateurs et la gestion des ressources humaines.
