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Le rapport sur la situation du marché fait chaque mois le point sur les évolutions en Suisse et à l'étranger. Il comprend des tableaux et des graphiques sur la production laitière, la transformation du lait, le fromage, le beurre et la poudre de lait. Chaque édition contient en outre une page spéciale consacrée à un sujet d'actualité.

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L'évolution du marché suisse du lait vous intéresse? Vous souhaitez être régulièrement informé de l'actualité? En collaboration avec l'Interprofession du lait, l'OS Beurre, l'Interprofession Poudre de Lait Suisse et TSM Fiduciaire Sàrl, la Fédération des Producteurs Suisses de Lait PSL publie chaque mois un rapport sur la situation du marché du lait et des produits laitiers en Suisse contenant chiffres et données sur l'évolution du marché. Pour vous abonner, remplissez le formulaire ci-dessous. Vous recevrez chaque mois le rapport sur la situation du marché par courriel, le jour même de sa parution (format PDF).

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