Bedeutung von Suisse Garantie

Für die Schweizer Landwirtschaft ist ein Herkunftszeichen von zentraler Bedeutung. Bei offeneren Märkte, geringerem Grenzschutz und mehr Konkurrenz durch ausländische Produkte ist es immer wichtiger, Schweizer Produkte deutlich zu kennzeichnen und durch Kontrollen vertrauenswürdig zu erhalten.
Suisse Garantie zeichnet das Herkunfts- und Verarbeitungsland Schweiz aus, stellt klare Anforderungen an die Produktion und die Verarbeitung und gewährleistet ein lückenloses, unabhängiges Kontroll- und Zertifizierungssystem. Suisse Garantie schafft Ordnung und bietet Entscheidungshilfe und Sicherheit beim Einkauf von Nahrungsmitteln.

Garantiemarke Suisse Garantie

Der Verein AMS Agro-Marketing Suisse  ist Inhaber der Garantiemarke Suisse Garantie. Im Verein sind die wichtigsten landwirtschaftlichen Organisationen der Schweiz zusammengeschlossen. Das Recht zur Benutzung der Garantiemarke wird durch die AMS-Geschäftsstelle erteilt, sofern Kontrolle und Zertifizierung erfolgreich bestanden worden sind.

Die Garantiemarke ist beim Institut für Geistiges Eigentum eingetragen und geschützt. Die AMS erlässt das Dachreglement, das Sanktionsreglement und das Gestaltungsmanual. Die Branchenverbände legen die branchenspezifischen Anforderungen in Branchenreglementen fest. Die Branchenreglemente werden durch die zuständigen Organe der Branchenverbände verabschiedet und durch die Technische Kommission der AMS genehmigt.

Zuständigkeit Milch- und Milchprodukte

Stellvertretend für die Branche übernimmt die Organisation Schweizer Milchproduzenten SMP die Funktion des sachlich zuständigen Mitgliedes der AMS. Zur Erfüllung der Aufgaben in Zusammenhang mit der Garantiemarke "Suisse Garantie für Milch und Milchprodukte" hat die SMP den Ausschuss "Suisse Garantie für Milch und Milchprodukte" eingesetzt. Mitglieder sind Vertreter der benutzungsberechtigten Betriebe, Vertreter des Handels und Vertreter der nationalen Organisationen der Milchwirtschaft. Die Aufgaben des Ausschusses sind:

• Bearbeitung des Branchenreglements für Milch und Milchprodukte sowie weiterer Unterlagen
• Konsultation in der Branche und Verabschiedung des Reglements zuhanden der Gremien der AMS
• Klärung von technischen Fragen
• Vorbereiten von Anträgen an die Gremien der AMS
• Weitere Aufgaben

Die Organisation der Schweizer Milchproduzenten SMP unterstützt die möglichst breite Einführung von Suisse Garantie bei Milch und Milchprodukten.

Reglemente und Richtlinien

Laden Sie nachstehend die Reglemente und Richtlinien für Milch- und Milchprodukte herunter.

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