Im März 2023 betrug die Milchproduktion 307'226 Tonnen. Gegenüber dem Vorjahresmonat entspricht dies einer Zunahme von 11'826 Tonnen oder plus 4.0 Prozent. Im Vergleich zum März 2021 wurde bei der Milchproduktion eine Abnahme von 4'918 Tonnen oder minus 1.6 Prozent verzeichnet.