Im März 2020 betrug die Milchproduktion 308‘012 Tonnen. Gegenüber dem Vorjahresmonat entspricht dies einer Abnahme von 2‘077 Tonnen oder minus 0.7 Prozent. Im Vergleich zum März 2018 wurde bei der Milchproduktion eine Abnahme von 5‘870 Tonnen oder minus 1.9 Prozent verzeichnet. Sonderthema: Fettmarkt 2019