Im April 2021 betrug die Milchproduktion 317'004 Tonnen. Gegenüber dem Vorjahresmonat entspricht dies einer Zunahme von 738 Tonnen oder plus 0.2 Prozent. Im Vergleich zum April 2019 wurde bei der Milchproduktion eine Zunahme von 3'142 Tonnen oder plus 1.0 Prozent verzeichnet.