Im Mai 2019 betrug die Milchproduktion 320‘254 Tonnen. Gegenüber dem Vorjahresmonat entspricht dies einer Abnahme von 642 Tonnen oder minus 0.2 Prozent. Im Vergleich zum Mai 2017 wurde bei der Milchproduktion eine Zunahme von 3‘641 Tonnen oder plus 1.2 Prozent verzeichnet.