Zufällig in einem Denner entdeckt, ein Schwartenmagen wie früher: Geschmack sensationell. Mit etwas Senf, gutem Landbrot und einer Flasche Bier ein Herzhaftes Znacht. Die anderen Waren kan ich leider nicht beurteilen - Da arbeite ich aber daran, werde diesen Produzenten auf jeden Fall bei meiner nächsten Reise in den Alpstein besuchen.
Hofladen von Claudia und Hansruedi Speck-Schlauri
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