Sortenkäse, Innovation und Bildung
Die Abteilung Sortenkäse, Innovation und Bildung vertritt die verschiedenen Sortenkäse-Organisationen. Zudem ist sie zuständig für die Bereiche Innovation und Bildung.
Die Interessenvertretung der Sortenkäse-Organisationen ist im Geschäftsbereich Sortenkäse, Innovation und Bildung angesiedelt.
Leitung Sortenkäse, Innovation und Bildung
Mitarbeiter:innen
Alexandra Casanova
Assistentin Bereich Wirtschaft, Internationales und Nachhaltigkeit (WIN)
Schweizer Alpkäse
Telefon 031 359 53 19
Schweizer Alpkäse
Telefon 031 359 53 19
Martin Rüegsegger
Käsevermarktung, Schweizer Alpkäse, Milchstatistik, Marktlagebericht, Konsumzahlen, Themen zur Nachhaltigkeit
Telefon 031 359 53 17
Telefon 031 359 53 17