Gemeinsam mit uns, den Schweizer Milchproduzenten (SMP), der TSM Treuhand GmbH, der Branchenorganisation Milch (BO Milch) und Switzerland Cheese Marketing AG hat Agristat, der statistische Dienst des Schweizer Bauernverband, die neue Ausgabe veröffentlicht. Die Publikation (119 Seiten, zweisprachig D/F) ist eine wahre Fundgrube für alle, die sich für die Schweizer Milchwirtschaft interessieren – Produzenten, Verarbeiter oder Konsumenten.