Zum Redaktionstermin dieses Berichts steht noch nicht fest, wie hoch die Zölle sein werden, welche die USA den Schweizer Exporten auferlegen werden. Die von den Amerikanern bereits beschlossenen oder angekündigten Zölle bringen derzeit die internationalen Handelsströme durcheinander. Dies betrifft zweifellos auch den Schweizer Käseexport. Rund 10 Prozent unserer Exporte gingen im vergangenen Jahr in die USA. Höhere Zölle werden empfindliche Auswirkungen haben vor allem für die beiden Sorten "Le Gruyère AOP" und "Switzerland Swiss". Die Exporte in die USA lagen von Januar bis Mai 2025 um 631 Tonnen bzw. 18.9 Prozent unter den Exporten des Vorjahres (Seite 12). Die Sortenorganisation Gruyère hat bereits reagiert und eine Produktionseinschränkung von 3 Prozent auf Jahresbasis beschlossen.