Ausländische Erdbeeren sind verlockend, weil sie früher in den Regalen liegen als die heimischen E...

Der glattblättrige Peterli ist etwas aromatischer als der krause, aber auch empfindlicher. Zudem we...

Geputzte Beeren einzeln nebeneinander auf ein Backblech, in eine flache Schale oder eine Alu-Grillsc...

Da Holunderbeeren wenig Pektin enthalten und somit nicht gut gelieren, helfen folgende Tricks bei de...