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Melonen-Rohschinken-Sandwich

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Zutaten

1 Portion

Menge	Zutaten
1	Brötchen in Kuhform oder anderer Form
Füllung:
1 - 2 EL	Frischkäse, z. B. Gala
2 - 3 Tranchen	Bündner Rohschinken, ca. 20 g
1 Stück	Cavaillon-Melone, geschält, entkernt, in feine Streifen geschnitten
	Schnittlauch zum Garnieren
1	rosa Pfefferkorn, für das Auge, nach Belieben

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Das Brötchen quer halbieren. Mit Frischkäse bestreichen. Rohschinken und Melone darauf legen. Aus Schnittlauch einen Schwanz auflegen, Brotdeckel darüber legen, evtl. Auge eindrücken.

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