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Sandwich au fromage plein d’énergie

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  • Simple et facile
  • Végétarien
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Pour 1 personne

  • 1 petit pain complet
  • 1 cs de mascarpone ou de beurre
  • 60 g de fromage à pâte molle, p. ex. tomme vaudoise en tranches
  • ½ pomme à peau rouge en tranches
  • 2 cerneaux de noix
  • un peu de ciboulette
  • poivre
  • miel liquide à volonté

Partager le petit pain en deux et tartiner les deux moitiés avec du beurre ou du mascarpone. Garnir ensuite avec le fromage, les tranches de pomme et la noix. Assaisonner avec la ciboulette et du poivre. Selon les goûts, compléter avec un trait de miel liquide.

Ce sandwich énergétique est tout aussi excellent avec du Gruyère AOP ou de la Tête de Moine AOP. En lieu et place de ciboulette, on peut utiliser du cresson.

Une portion contient:

  • kcal428
  • Protéines19 g
  • Lipides21 g
  • Glucides40 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

  • jan
  • fév
  • mar
  • avr
  • mai
  • jun
  • jul
  • aoû
  • sep
  • oct
  • nov
  • déc

Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

Cuisiner en fonction des saisons

Valeurs nutritionnelles

Une portion contient:

  • kcal428
  • Protéines19 g
  • Lipides21 g
  • Glucides40 g
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