Courgette verte, courgette jaune, courgette ronde: autant de variétés du légume de l'été que l'on retrouve dans cette sélection de recettes. La courgette est pauvre en calories, riche en vitamines et très digeste. Autre avantage: elle se prête idéalement à l'urban gardening – vous pouvez effectivement en faire pousser dans votre petit potager sur le balcon! La courgette se transforme rapidement en plats variés: par exemple en une tarte aux courgettes, en courgettes farcies, en spaghetti à la courgette, en gratin ou bien en lasagne. Nos recettes sont prêtes, à vous de jouer!