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Recette express de crème à la fraise

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  • Simple et facile
  • Végétarien
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Pour 4 personnes

  • 250-300 g de fraises, lavées
  • 50 g de sucre
  • 2 cs de jus de citron
  • 150 g de séré à la crème
  • 1,5 dl de crème, fouettée ferme

préparation: env. 15 min

Couper 200 g de fraises en morceaux et verser dans un récipient à bords hauts avec le sucre et le jus de citron. Réduire en purée.

Mélanger avec le séré et la crème.

Couper fin le reste des fraises et répartir dans des verrines. Coiffer de crème à la fraise.

Pour obtenir une consistance plus ferme, placer la crème par portions env. 3-5 h au réfrigérateur.

Une portion contient:

  • kcal321
  • Protéines6 g
  • Lipides25 g
  • Glucides20 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

  • jan
  • fév
  • mar
  • avr
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  • nov
  • déc

Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

Cuisiner en fonction des saisons

Valeurs nutritionnelles

Une portion contient:

  • kcal321
  • Protéines6 g
  • Lipides25 g
  • Glucides20 g
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