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Parfait glacé cannelle-miel

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Ingrédients

Quantité	Ingrédients
4-6 coupelles ou verrines d'env. 1,5 dl
3 dl	de crème
1 cs	de cannelle
	quelques gouttes d'eau de rose
75 g	de miel
4	figues, en quartiers
	un peu de miel pour décorer

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Battre la crème, la cannelle, l'eau de rose et le miel jusqu'à l'obtention d'une consistance aérienne, répartir dans les verrines et réserver au réfrigérateur 30-60 min.
Décorer le parfait glacé avec des figues et du miel.

Préparer le parfait avant le repas afin qu'il soit correctement glacé au moment du dessert.

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