- 30min
- Veggie
Asperges avec séré au citron vert
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Asperges avec séré au citron vert
Ingrédients
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 800 g | de pommes de terre nouvelles, p.ex. Lady Christl |
| 1 kg | d'asperges vertes, parées |
| Séré au citron vert: | |
| 250 g | de séré mi-gras |
| un peu de zeste (râpé) et de jus de citron vert | |
| sel, poivre | |
| 1 cc | de feuilles de thym citron |
| 1 - 2 | piment(s) rouge(s), haché(s), selon les goûts |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation30min
- Temps total30min
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- Cuire les pommes de terre dans un peu d'eau salée.
- Cuire les asperges al dente à la vapeur ou à l'eau salée.
- Séré au citron vert: mélanger tous les ingrédients.
- Servir les asperges, les pommes de terre et le séré au citron sur des assiettes.
Ceci est une recette low carb. Plus d'infos sur l'alimentation pauvre en glucides.
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