- 2h30min
- Veggie
Mousse au chocolat blanc
back to top
Mousse au chocolat blanc
Ingrédients
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 1 | jaune d’œuf |
| ½ cs | de sucre |
| 75 g | de crème fraîche |
| 150 g | de chocolat blanc, fondu |
| 3 cs | de fruits confits (env. 30 g), hachés finement selon les goûts |
| 1 | blanc d’œuf |
| 1 pincée | de sel |
| 1 cs | de sucre |
| 1 dl | de crème, fouettée ferme |
| Décoration: | |
| 0,5 dl | de crème, fouettée ferme |
| fruits confits | |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation30min
- Réfrigération2h
- Temps total2h30min
Changer d'affichage
- ½ dl de crème, fouettée ferme
- fruits confits
- Décorer juste avant de servir.
Servir avec des biscuits au beurre selon les goûts.
Recettes de saison, infos et concours en un clic.
S'abonner à la newsletter
Des questions?
Vous avez raté vos caramels à la crème? Sabine et Marie sont là pour vous aider.