Délices chocolatés aux framboises

Délices chocolatés aux framboises
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  • Végétarien
  • doux
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Pour 25 pièces

1 moule de 25x25 cm
papier sulfurisé pour le moule

Pour pièces
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Remarque

Le calculateur de quantités adapte uniquement la quantité d'ingrédients marquée en gras au nombre de personnes souhaité. Les autres quantités indiquées et le temps de cuisson ne sont pas automatiquement modifiés. Selon la recette, ce dernier peut toutefois changer. Merci d'en tenir compte lors de la préparation. En cas de questions, n'hésitez pas à prendre contact avec Marie, notre experte en cuisine!
031 359 57 53
rezeptberatung@swissmilk.ch

  • 200 g de beurre
  • 200 g de chocolat noir, haché
  • 200 g de sucre brut
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 4 oeufs
  • 200 g de farine
  • ½ cc de poudre à lever
  • 200 g de framboises

décoration:

  • quelques framboises
  • sucre glace pour saupoudrer

  • 200 g
    de beurre
  • 200 g
    de chocolat noir, haché
  • 200 g
    de sucre brut
  • 1 sachet
    de sucre vanillé
  • 4
    oeufs
  • 200 g
    de farine
  • 0.5 cc
    de poudre à lever
  • 200 g
    de framboises

décoration:

  • quelques framboises
  • sucre glace pour saupoudrer

préparation: env. 20 min
cuisson: env. 25 min
réfrigération: env. 3 h

Faire fondre le beurre, retirer la casserole de la plaque, ajouter le chocolat, faire fondre tout en remuant. Ajouter le sucre, le sucre vanillé et les oeufs, remuer brièvement. Ajouter la farine et la poudre à lever préalablement mélangées. Incorporer délicatement les framboises. Verser la pâte dans le moule chemisé de papier sulfurisé, lisser. Cuire 25–30 min au milieu du four préchauffé à 180°C de sorte que la pâte soit encore humide en son coeur, laisser refroidir. Réfrigérer 2–3 h au moins.

Couper en petits rectangles avant de servir, décorer.

Les délices chocolatés aux framboises se conservent 5–6 jours au réfrigérateur ou 1–2 mois au congélateur.
Remplacer les framboises par un mélange de baies.

Une part contient:

  • kcal175
  • Protéines3 g
  • Lipides10 g
  • Glucides19 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

  • jan
  • fév
  • mar
  • avr
  • mai
  • jun
  • jul
  • aoû
  • sep
  • oct
  • nov
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Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

Cuisiner en fonction des saisons

Valeurs nutritionnelles

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  • kcal175
  • Protéines3 g
  • Lipides10 g
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