Wraps aux légumes et au jambon cru

Wraps aux légumes et au jambon cru
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  • max. 30 min
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Remarque

Le calculateur de quantités adapte uniquement la quantité d'ingrédients marquée en gras au nombre de personnes souhaité. Les autres quantités indiquées et le temps de cuisson ne sont pas automatiquement modifiés. Selon la recette, ce dernier peut toutefois changer. Merci d'en tenir compte lors de la préparation. En cas de questions, n'hésitez pas à prendre contact avec Marie, notre experte en cuisine!
031 359 57 53
rezeptberatung@swissmilk.ch

  • 8 tortillas pour wraps prêtes à l'emploi

Farce:

  • 100 g de chou chinois paré, finement coupé
  • ½ oignon rouge coupé en fines lamelles
  • ½ courgette (env. 100 g) parée, coupée en petits bâtonnets
  • 1 botte de radis parés, coupés en petits bâtonnets
  • 1-2 tomates coupées en deux, puis en petits morceaux
  • 100 g de jambon cru en tranches coupé en lanières
  • 180 g de crème acidulée
  • poivre du moulin

  • 8
    tortillas pour wraps prêtes à l'emploi

Farce:

  • 100 g
    de chou chinois paré, finement coupé
  • 0.5
    oignon rouge coupé en fines lamelles
  • 0.5
    courgette (env. 100 g) parée, coupée en petits bâtonnets
  • 1 botte
    de radis parés, coupés en petits bâtonnets
  • 1-2
    tomates coupées en deux, puis en petits morceaux
  • 100 g
    de jambon cru en tranches coupé en lanières
  • 180 g
    de crème acidulée
  • poivre du moulin

Préparation: env. 30 min

Préparer les tortillas en suivant les instructions de l'emballage.

Répartir les légumes sur les tortillas, parsemer de lanières de jambon cru. Arroser d'un filet de crème acidulée battue avec du poivre, rouler bien serré. Couper en biais.

Emballés dans du papier sulfurisé dont les extrémités ont été torsadées, les wraps constituent un en-cas très pratique.
Remplacer le jambon cru par du jambon cuit ou de la viande des Grisons.

Une portion contient:

  • kcal246
  • Protéines9 g
  • Lipides22 g
  • Glucides4 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

  • jan
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Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

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Valeurs nutritionnelles

Une portion contient:

  • kcal246
  • Protéines9 g
  • Lipides22 g
  • Glucides4 g
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