Croque-courgettes au cottage cheese

Croque-courgettes au cottage cheese
  • Évaluer la recette (0 étoile/0 vote)
  • max. 30 min
  • Végétarien
PDF

Pour 6 personnes

Pour portions
calculer

Remarque

Le calculateur de quantités adapte uniquement la quantité d'ingrédients marquée en gras au nombre de personnes souhaité. Les autres quantités indiquées et le temps de cuisson ne sont pas automatiquement modifiés. Selon la recette, ce dernier peut toutefois changer. Merci d'en tenir compte lors de la préparation. En cas de questions, n'hésitez pas à prendre contact avec Marie, notre experte en cuisine!
031 359 57 53
rezeptberatung@swissmilk.ch

courgettes:

  • 2 cs de crème à rôtir
  • 1 gousse d'aille, pressée
  • 1 courgette (env. 250 g), parée, coupée en tranches de 5 mm d'épaisseur
  • sel
  • poivre du moulin

cottage cheese:

  • 200 g de cottage cheese
  • 4 cs d'herbes aromatiques mélangées (persil et basilic, par ex.)
  • sel
  • poivre du moulin
  • 4 cs d'amandes effilées, grillées, pour décorer

courgettes:

  • 2 cs
    de crème à rôtir
  • 1 gousse
    d' aille, pressée
  • 1
    courgette (env. 250 g), parée, coupée en tranches de 5 mm d'épaisseur
  • sel
  • poivre du moulin

cottage cheese:

  • 200 g
    de cottage cheese
  • 4 cs
    d' herbes aromatiques mélangées (persil et basilic, par ex.)
  • sel
  • poivre du moulin
  • 4 cs
    d' amandes effilées, grillées, pour décorer

préparation: env. 30 min

Courgettes: mélanger la crème à rôtir et l'ail. Badigeonner les tranches de courgette. Griller des deux côtés à point au gril ou à la poêle, assaisonner.

Cottage cheese: mélanger tous les ingrédients, assaisonner.

Sur des assiettes, former de petites "tours" en alternant tranches de courgette et couches de fromage. Parsemer d'amandes.

Servir avec des toasts.
Vous pouvez griller ou poêler les courgettes 1-2 heures à l'avance. Réservez-les au frais dans un récipient fermé et réchauffez-les juste avant de servir. Vous pouvez également servir le tout froid.

Une portion contient:

  • kcal116
  • Protéines7 g
  • Lipides9 g
  • Glucides3 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

  • jan
  • fév
  • mar
  • avr
  • mai
  • jun
  • jul
  • aoû
  • sep
  • oct
  • nov
  • déc

Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

Cuisiner en fonction des saisons

Valeurs nutritionnelles

Une portion contient:

  • kcal116
  • Protéines7 g
  • Lipides9 g
  • Glucides3 g
Recommander
Imprimer Imprimer
Recommander
ImprimerImprimer