Endives aux dattes et au fromage de chèvre

Toute l'année de saison
Endives aux dattes et au fromage de chèvre
  • Évaluer la recette (3 étoiles/62 votes)
  • max. 30 min
  • Végétarien
PDF

Apéritif ou en-cas pour 4 personnes

Pour portions
calculer

Remarque

Le calculateur de quantités adapte uniquement la quantité d'ingrédients marquée en gras au nombre de personnes souhaité. Les autres quantités indiquées et le temps de cuisson ne sont pas automatiquement modifiés. Selon la recette, ce dernier peut toutefois changer. Merci d'en tenir compte lors de la préparation. En cas de questions, n'hésitez pas à prendre contact avec Marie, notre experte en cuisine!
031 359 57 53
rezeptberatung@swissmilk.ch

  • 100 g de dattes, dénoyautées
  • 50 g de noix
  • 2 formaggini de chèvre env. 200 g
  • 2–4 endives, parées et effeuillées
  • poivre rose, grossièrement concassé

  • 100 g
    de dattes, dénoyautées
  • 50 g
    de noix
  • 2
    formaggini de chèvre env. 200 g
  • 2-4
    endives, parées et effeuillées
  • poivre rose, grossièrement concassé

préparation: env. 20 min

Couper les dattes, les noix et les formaggini en petits morceaux. En garnir les feuilles d’endives.

Parsemer de poivre rose.

Dresser sur des assiettes ou sur un plat.

Si le poivre rose et le poivre rouge se ressemblent, ils n’appartiennent pas à la même famille. On trouve du poivre rose dans les grandes surfaces, les magasins bio et les épiceries de spécialités.
Remplacer le poivre rose par du poivre au citron ou un peu de poivre noir.

Une portion contient:

  • kcal251
  • Protéines7 g
  • Lipides16 g
  • Glucides21 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

  • jan
  • fév
  • mar
  • avr
  • mai
  • jun
  • jul
  • aoû
  • sep
  • oct
  • nov
  • déc

Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

Cuisiner en fonction des saisons

Valeurs nutritionnelles

Une portion contient:

  • kcal251
  • Protéines7 g
  • Lipides16 g
  • Glucides21 g
Recommander
Imprimer Imprimer
Recommander
ImprimerImprimer