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Crème aux pommes et son sirop de fleurs de sureau
  • 20min
Crème aux pommes et son sirop de fleurs de sureau

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Crème aux pommes et son sirop de fleurs de sureau

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Ingrédients

QuantitéIngrédients
500 gde séré maigre
4 csde sirop de fleurs de sureau
½citron, zeste râpé et jus
300 - 400 gde pommes, parées et pelées (facultatif)
1 dlde crème entière, fouettée
quelques quartiers de pommes rouges pour décorer

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Préparation

Infos sur la recette

  • Préparation20min
  • Temps total20min

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  1. Mélanger le séré, le sirop, le zeste et le jus de citron.
  2. Râper les pommes, les arroser au fur et à mesure de jus de citron, incorporer immédiatement au séré.
  3. Incorporer la crème au séré. Dresser dans des coupelles.
  4. Décorer de quartiers de pomme et servir sans attendre.

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Par portion:

Énergie: 1089kJ / 260kcal, lipides: 9g, glucides: 25g, protéines: 14g

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