Surfer sur Swissmilk.ch

Imprimer

Mozzarelline à l'huile

Imprimer

Ingrédients

Quantité	Ingrédients
¼	de poivron rouge, épépiné, coupé en fines lamelles
4 gousses	d'ail, émincées
3 cc	de grains de poivre noir
¼	de citron, zeste râpé
480 g	de mozzarelline suisses, égouttées
3 brins	de romarin
6 brins	de thym
4,5 - 5 dl	d'huile de colza

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Mélanger le poivron, l'ail, le poivre, le zeste de citron et les mozzarelline. Placer les brins de thym et de romarin dans les pots lavés et séchés. Ajouter le mélange de mozzarelline. Remplir d'huile.
Bien refermer les pots et réserver au réfrigérateur. Laisser mariner 24 heures avant de servir.

Conservation: 1 semaine.

Astuces pratiques

Comment congeler des asperges?
Congeler des asperges? C'est possible. Voici quelques conseils: Le mieux est de congeler les asperg...
Comment reconnaître l'ail des ours?
Cueillir de l'ail des ours, c'est chouette, mais pas sans danger. Cette plante ressemble en effet be...
Comment teindre naturellement des oeufs?
Il existe de nombreux colorants naturels. En voici quelques-uns: Brun châtain: pelures d'oignons,...
Comment congeler de la rhubarbe?
Vous pouvez congeler la rhubarbe en procédant comme suit: Pelez les tiges et coupez-les en morceau...

À découvrir aussi

Pour continuer de vous régaler

Afficher toutes les recettes

Recettes de saison, infos et concours en un clic.

S'abonner à la newsletter

Des questions?

Vous avez raté vos caramels à la crème? Sabine et Marie sont là pour vous aider.

Poser une question