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Entremets des dieux

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Pour 4 personnes

1 plat de 2 litres

  • 4 pommes, pelées (facultatif), épépinées, coupées en quatre puis émincées
  • beurre à rôtir
  • env. 1,5 dl de jus de pomme
  • 2-3 cs de miel
  • 1 sachet de crème vanille en poudre sans cuisson, préparée selon les instructions du paquet, avec 6 dl de lait au lieu de 5
  • 150 g de biscottes (env. 12)

Faire revenir les pommes dans le beurre. Ajouter le jus de pomme, cuire al dente. Sucrer avec le miel.

Sans attendre, superposer des couches de compote et de biscottes. Napper de sauce. Décorer selon les goûts avec les morceaux de pomme restants. Laisser reposer quelques instants à couvert. Servir tiède ou froid.

Remplacer les pommes par des poires.

Une portion contient:

  • kcal363
  • Protéines4 g
  • Lipides5 g
  • Glucides74 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

  • jan
  • fév
  • mar
  • avr
  • mai
  • jun
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  • sep
  • oct
  • nov
  • déc

Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

Cuisiner en fonction des saisons

Valeurs nutritionnelles

Une portion contient:

  • kcal363
  • Protéines4 g
  • Lipides5 g
  • Glucides74 g
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