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Potage de maïs

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  • Végétarien
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Pour 4 personnes

  • 30 g de beurre
  • 3 cs de farine
  • 1 cs de curry
  • 4 dl de bouillon
  • 4 dl de lait
  • 150 g de grains de maïs, détachés de l'épi
  • sel
  • poivre

Fondre le beurre. Ajouter la farine et le curry, remuer constamment au fouet. Mouiller avec le bouillon et le lait, porter à ébullition en remuant constamment.

Ajouter le maïs, couvrir et mijoter 15-20 min sur feu doux. Assaisonner.

Servir le potage dans des assiettes creuses ou des tasses.

Une portion contient:

  • kcal199
  • Protéines6 g
  • Lipides13 g
  • Glucides16 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

  • jan
  • fév
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  • avr
  • mai
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Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

Cuisiner en fonction des saisons

Valeurs nutritionnelles

Une portion contient:

  • kcal199
  • Protéines6 g
  • Lipides13 g
  • Glucides16 g
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