Potage de maïs

Potage de maïs
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Le calculateur de quantités adapte uniquement la quantité d'ingrédients marquée en gras au nombre de personnes souhaité. Les autres quantités indiquées et le temps de cuisson ne sont pas automatiquement modifiés. Selon la recette, ce dernier peut toutefois changer. Merci d'en tenir compte lors de la préparation. En cas de questions, n'hésitez pas à prendre contact avec Marie, notre experte en cuisine!
031 359 57 53
rezeptberatung@swissmilk.ch

  • 30 g de beurre
  • 3 cs de farine
  • 1 cs de curry
  • 4 dl de bouillon
  • 4 dl de lait
  • 150 g de grains de maïs, détachés de l'épi
  • sel
  • poivre

  • 30 g
    de beurre
  • 3 cs
    de farine
  • 1 cs
    de curry
  • 4 dl
    de bouillon
  • 4 dl
    de lait
  • 150 g
    de grains de maïs, détachés de l'épi
  • sel
  • poivre

Préparation: 30 minutes
Prêt en 30 minutes

Fondre le beurre. Ajouter la farine et le curry, remuer constamment au fouet. Mouiller avec le bouillon et le lait, porter à ébullition en remuant constamment.

Ajouter le maïs, couvrir et mijoter 15-20 min sur feu doux. Assaisonner.

Servir le potage dans des assiettes creuses ou des tasses.

Une portion contient:

  • kcal199
  • Protéines6 g
  • Lipides13 g
  • Glucides16 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

  • jan
  • fév
  • mar
  • avr
  • mai
  • jun
  • jul
  • aoû
  • sep
  • oct
  • nov
  • déc

Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

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Valeurs nutritionnelles

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  • Protéines6 g
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