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Pour 2 personnes
Préparation: 30 minutes
Prêt en 30 minutes
Cuire les pâtes et les petits pois al dente à l'eau salée. Rincer à l'eau froide, bien égoutter.
Sauce: bien mélanger tous les ingrédients, assaisonner.
Saisir la viande quelques instants dans le beurre à rôtir, assaisonner. Mélanger soigneusement les pâtes, les petits pois et la viande avec la sauce. Répartir dans des bols, décorer. Servir immédiatement.
Recette idéale pour finir des restes de pâtes: utiliser env. 300 g de pâtes cuites.
Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.
Cuisiner en fonction des saisons