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Mousse aux fraises

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    Pour 6 personnes

    • 200 g de fraises, coupées en morceaux
    • 4-5 cs de sucre
    • quelques gouttes de jus de citron
    • 1-2 cs de pastis ou de Grand Marnier (facultatif)
    • 2,5 dl de QimiQ
    • 1,5 dl de crème, fouettée
    • 3 fraises, coupées en deux, pour décorer

    Passer tous les ingrédients jusqu'au Qimiq inclus au mixeur. Incorporer délicatement la crème fouettée. Répartir la mousse dans des coupelles, décorer. Couvrir de film alimentaire et placer au réfrigérateur.

    Transport: placer la mousse dans une glacière.

    Remplacer les fraises par des mûres ou des framboises.

    Une portion contient:

    • kcal188
    • Protéines2 g
    • Lipides13 g
    • Glucides14 g

    3 x par jour

    Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

    Cuisiner en fonction des saisons

    • jan
    • fév
    • mar
    • avr
    • mai
    • jun
    • jul
    • aoû
    • sep
    • oct
    • nov
    • déc

    Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

    Cuisiner en fonction des saisons

    Valeurs nutritionnelles

    Une portion contient:

    • kcal188
    • Protéines2 g
    • Lipides13 g
    • Glucides14 g
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