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Salade de pommes de terre au céleri

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  • Simple et facile
  • Végétarien
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Pour 4 personnes

panier à vapeur

  • 1 petit céleri (env. 400 g), pelé, coupé en dés
  • 800 g de pommes de terre à chair ferme (Amandine, p. ex.), épluchées, coupées en dés
  • sauce:
  • 180 g de yogourt nature
  • 3 cs de lait
  • 2-3 cs d'huile de colza
  • sel
  • poivre du moulin
  • 2 cs de feuilles de céleri, hachées fin
  • feuilles de céleri et noix pour décorer

Cuire le céleri et les pommes de terre à couvert dans un panier à vapeur.

Sauce: mélanger tous les ingrédients, assaisonner.

Mélanger la sauce et la salade, servir dans des bols et décorer.

Servir avec de la viande ou du poisson rôtis ou grillés.

Une portion contient:

  • kcal268
  • Protéines8 g
  • Lipides10 g
  • Glucides36 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

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Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

Cuisiner en fonction des saisons

Valeurs nutritionnelles

Une portion contient:

  • kcal268
  • Protéines8 g
  • Lipides10 g
  • Glucides36 g
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