Salade au colrave sauce cottage cheese

Salade au colrave sauce cottage cheese
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  • max. 30 min
  • Végétarien
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Pour 4 personnes

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Remarque

Le calculateur de quantités adapte uniquement la quantité d'ingrédients marquée en gras au nombre de personnes souhaité. Les autres quantités indiquées et le temps de cuisson ne sont pas automatiquement modifiés. Selon la recette, ce dernier peut toutefois changer. Merci d'en tenir compte lors de la préparation. En cas de questions, n'hésitez pas à prendre contact avec Marie, notre experte en cuisine!
031 359 57 53
rezeptberatung@swissmilk.ch

sauce:

  • 200 g de cottage cheese nature
  • 4 cs de vinaigre de pomme
  • 2 cs d'huile de colza
  • 3 - 4 cs de lait
  • 2 petits radis, coupés en petits dés
  • 1 bouquet de ciboulette, finement ciselée
  • sel
  • poivre du moulin

salade:

  • 150 g de salade (lollo, par ex.)
  • 1 colrave, coupé en fins bâtonnets
  • quelques petits poissons ou fleurs de pâte, découpés à l'emportepièce, pour décorer

sauce:

  • 200 g
    de cottage cheese nature
  • 4 cs
    de vinaigre de pomme
  • 2 cs
    d' huile de colza
  • 3-4 cs
    de lait
  • 2
    petits radis, coupés en petits dés
  • 1 bouquet
    de ciboulette, finement ciselée
  • sel
  • poivre du moulin

salade:

  • 150 g
    de salade (lollo, par ex.)
  • 1
    colrave, coupé en fins bâtonnets
  • quelques petits poissons ou fleurs de pâte, découpés à l'emportepièce, pour décorer

Préparation: env. 15 min

Sauce: mélanger tous les ingrédients, assaisonner.

Répartir la salade et le colrave dans des bols. Verser la sauce en filet et décorer.

Remplacer la lollo par de la salade à tondre, de la laitue pommée ou du rampon.

Une portion contient:

  • kcal123
  • Protéines8 g
  • Lipides8 g
  • Glucides5 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

  • jan
  • fév
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  • avr
  • mai
  • jun
  • jul
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  • nov
  • déc

Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

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Valeurs nutritionnelles

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  • kcal123
  • Protéines8 g
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