Salade pommée au poireau

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Salade pommée au poireau
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  • Végétarien
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Remarque

Le calculateur de quantités adapte uniquement la quantité d'ingrédients marquée en gras au nombre de personnes souhaité. Les autres quantités indiquées et le temps de cuisson ne sont pas automatiquement modifiés. Selon la recette, ce dernier peut toutefois changer. Merci d'en tenir compte lors de la préparation. En cas de questions, n'hésitez pas à prendre contact avec Marie, notre experte en cuisine!
031 359 57 53
rezeptberatung@swissmilk.ch

  • 1 laitue pommée
  • ½ petit poireau, coupé en fines rondelles
  • 4 cs de raisins secs
  • 4 cs d'amandes allumettes, rôties

sauce à salade:

  • 3 cs de vinaigre de pomme
  • 3-4 cs d'huile de colza
  • un peu de cannelle
  • sel
  • poivre du moulin

  • 1
    laitue pommée
  • 0.5
    petit poireau, coupé en fines rondelles
  • 4 cs
    de raisins secs
  • 4 cs
    d' amandes allumettes, rôties

sauce à salade:

  • 3 cs
    de vinaigre de pomme
  • 3-4 cs
    d' huile de colza
  • un peu de cannelle
  • sel
  • poivre du moulin

Préparation: env. 10 min

Répartir la salade et le poireau dans des bols, parsemer de raisins secs et d'amandes.

Sauce: mélanger tous les ingrédients, verser en filet sur la salade.

Une portion contient:

  • kcal188
  • Protéines4 g
  • Lipides16 g
  • Glucides8 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

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Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

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Valeurs nutritionnelles

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