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- Végétarien
Cuire les lentilles environ 20 min dans beaucoup d'eau non salée avec le laurier.
Faire revenir les oignons et les légumes dans le beurre. Mouiller avec un peu d'eau, saler et cuire al dente.
Ajouter les lentilles égouttées, réchauffer le tout. Rectifier l'assaisonnement avec du sel et de la marjolaine.
Accompagner de séré.
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Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.
Cuisiner en fonction des saisons
