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Sandwiches jambon-moutarde aux poires

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  • Simple et facile
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Pour 4 personnes

  • moutarde:
  • 1 poire mûre, râpée à la râpe à rösti
  • 1-2 cs de moutarde forte
  • un peu de clou de girofle en poudre
  • pain:
  • 4 ballons, coupés en deux
  • beurre pour tartiner
  • 4 tranches de jambon paysan, env. 200 g

Moutarde: mélanger tous les ingrédients.

Beurrer les moitiés de ballon. Tartiner de moutarde aux poires. Garnir les moitiés inférieures de jambon, refermer les sandwiches et savourer frais.

Servir avec une salade mêlée, des légumes crus accompagnés d'un dip au séré ou une soupe aux légumes.

Une portion contient:

  • kcal363
  • Protéines21 g
  • Lipides8 g
  • Glucides51 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

  • jan
  • fév
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Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

Cuisiner en fonction des saisons

Valeurs nutritionnelles

Une portion contient:

  • kcal363
  • Protéines21 g
  • Lipides8 g
  • Glucides51 g
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