Pommes de terre nouvelles crème au camembert

Pommes de terre nouvelles crème au camembert
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  • max. 30 min
  • Végétarien
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Pour 4 personnes

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Remarque

Le calculateur de quantités adapte uniquement la quantité d'ingrédients marquée en gras au nombre de personnes souhaité. Les autres quantités indiquées et le temps de cuisson ne sont pas automatiquement modifiés. Selon la recette, ce dernier peut toutefois changer. Merci d'en tenir compte lors de la préparation. En cas de questions, n'hésitez pas à prendre contact avec Marie, notre experte en cuisine!
031 359 57 53
rezeptberatung@swissmilk.ch

  • 1 kg de pommes de terre nouvelles, coupées en quartiers
  • beurre à rôtir ou crème à rôtir
  • sel

crème :

  • 1 camembert suisse, env. 240 g, sans croûte, coupé en dés
  • 2 dl de demi-crème
  • 1 poignée d'herbes mélangées, cerfeuil et ciboulette par ex., finement coupées
  • sel, à volonté
  • poivre
  • cerfeuil pour décorer

  • 1 kg
    de pommes de terre nouvelles, coupées en quartiers
  • beurre à rôtir ou crème à rôtir
  • sel

crème :

  • 1
    camembert suisse, env. 240 g, sans croûte, coupé en dés
  • 2 dl
    de demi-crème
  • 1 poignée
    d' herbes mélangées, cerfeuil et ciboulette par ex., finement coupées
  • sel, à volonté
  • poivre
  • cerfeuil pour décorer

Préparation: env. 30 min

Rôtir les pommes de terre 15-20 min dans le beurre à rôtir, assaisonner.

Crème: faire fondre le camembert dans une poêle avec la crème en remuant constamment. Ajouter les herbes, assaisonner.

Répartir les pommes de terre dans des bols chauds, garnir de crème au camembert, décorer.

Une portion contient:

  • kcal498
  • Protéines19 g
  • Lipides29 g
  • Glucides41 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

  • jan
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Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

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Valeurs nutritionnelles

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