Bircher figues-pommes

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Bircher figues-pommes
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Le calculateur de quantités adapte uniquement la quantité d'ingrédients marquée en gras au nombre de personnes souhaité. Les autres quantités indiquées et le temps de cuisson ne sont pas automatiquement modifiés. Selon la recette, ce dernier peut toutefois changer. Merci d'en tenir compte lors de la préparation. En cas de questions, n'hésitez pas à prendre contact avec Marie, notre experte en cuisine!
031 359 57 53
rezeptberatung@swissmilk.ch

  • 6 figues séchées, coupées en tranches
  • 1 grosse pomme, coupée en tranches
  • 1 cc de jus de citron
  • 1 dl de jus de pomme
  • 75 g de muesli 5 céréales
  • env. 1 dl de lait
  • 150 g de séré
  • 2-3 cs de conentré de poires
  • ¼ cc de coriandre moulu ou de graines de coriandre concassées ou pilées au mortier

  • 6
    figues séchées, coupées en tranches
  • 1
    grosse pomme, coupée en tranches
  • 1 cc
    de jus de citron
  • 1 dl
    de jus de pomme
  • 75 g
    de muesli 5 céréales
  • 1 dl
    env. de lait
  • 150 g
    de séré
  • 2-3 cs
    de conentré de poires
  • 0.25 cc
    de coriandre moulu ou de graines de coriandre concassées ou pilées au mortier

Mélanger les jus de citron et de pomme, verser sur les figues et les pommes et laisser mariner à couvert.

Mélanger les céréales avec le lait, le séré, le concentré de poires et la coriandre, laisser gonfler.

Dresser dans des coupelles et décorer de tranches de figues et de pommes marinées.

Une portion contient:

  • kcal574
  • Protéines15 g
  • Lipides15 g
  • Glucides92 g

3 x par jour

Pour votre bien-être, savourez trois portions de lait ou de produits laitiers par jour.

Cuisiner en fonction des saisons

  • jan
  • fév
  • mar
  • avr
  • mai
  • jun
  • jul
  • aoû
  • sep
  • oct
  • nov
  • déc

Préparez cette recette avec des produits suisses de saison.

Cuisiner en fonction des saisons

Valeurs nutritionnelles

Une portion contient:

  • kcal574
  • Protéines15 g
  • Lipides15 g
  • Glucides92 g
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